O Dia de Ação de Graças é sempre uma época movimentada e, claro, você quer que seu jantar de Ação de Graças seja perfeito, mas todo ano parece que fica tarde. Os convidados aparecem e o jantar não está pronto. Bem, essas cinco maneiras de um jantar perfeito de Ação de Graças devem ajudar a aliviar seu estresse, para que você também possa desfrutar de sua comida.
- Em primeiro lugar, planeje com antecedência. A preparação de última hora não é o que você deseja encontrar. Uma lista de compras com apenas o que você realmente precisa reduzirá seu tempo pela metade. Faça suas compras pelo menos três dias antes do grande evento. Tente evitar viagens de última hora à loja, a menos que sejam absolutamente necessárias. Tente não passar o dia todo na cozinha. Controle seu próprio ritmo e vá em sua própria velocidade. Não há necessidade de pressa. Aproveite as férias o máximo que puder. Se você precisar ficar na cozinha por mais tempo do que gostaria, coloque uma música festiva. Isso o ajudará a se acalmar e a não se sentir sobrecarregado com as tarefas em mãos. Dance e respire. Entre nesse espírito natalino. Tome aquele gole ocasional de xerez.
- Junto com o pedido de peru, os alimentos que podem ser preparados com antecedência devem ser uma parte executada do seu plano. O peru é o foco principal e não pode ser esquecido, então peça-o com bastante antecedência para entrega. Um peru atrasado é um desastre esperando nos bastidores. Bandejas de legumes, molhos e algumas sobremesas podem ser preparadas com alguns dias de antecedência. Compre crostas de torta congeladas. Você pode até comprar bandejas preparadas com frutas, legumes, carne e queijo. Isso eliminará o incômodo de criá-los. Essas tarefas simples podem ser concluídas, deixando você com mais tempo para realizar tarefas mais complexas. Os aperitivos irão realçar o jantar e não sobrecarregá-lo. Você quer que sua família esteja ansiosa pelo jantar, não cheia de aperitivos.
- Certifique-se de ter todas as ferramentas necessárias dias antes do grande evento. Certifique-se de que sua molheira esteja no armário de porcelana e que todas as oito colheres de servir estejam no lugar. Imagine o incômodo de correr no Dia de Ação de Graças procurando por um pequeno detalhe que falta. Este também é um ótimo momento para organizar suas receitas, definir um horário para o início do jantar e começar a finalizar seu cardápio. Quando você coloca final ao lado de uma tarefa que significa que não há mais preocupações, está feito. Estabelecer uma lista de tarefas e revisá-la duas vezes ajudará a acalmá-lo. Anote-o e você terá menos chances de esquecê-lo. Marque e isso é uma coisa a menos.
- Envolva toda a família e seus convidados. Tenha uma grande seleção de “must haves” tradicionais do Dia de Ação de Graças e faça com que todos elogiem seus pratos. Eles podem trazer seus favoritos e adicionar um pouco de si à mesa. Isso economizará tempo e energia. Sua família imediata pode ajudar na preparação e nas compras. Não tenha medo de pedir ajuda. Fazer isso sozinho é demais. Estas são as suas férias também.
- Lembre-se, não é apenas sobre a comida. A decoração da sua casa deve ser tão importante quanto a comida. Concentre-se em peças atraentes que não apenas criem uma sensação genuína de férias, mas também forneçam uma apresentação atraente. Acenda as velas assim que todos chegarem. O cheirinho de Natal e aquele brilho iluminador farão com que sua família e amigos se sintam bem-vindos. Qualquer decoração em tons de terra que você já tenha fica ótima em casa nesta época do ano. Primeiro use o que você já tem e depois compre se achar conveniente. Pulverize as folhas de tinta e adicione às pinhas em uma cesta de outono. Isso daria uma bela peça central para o jantar. Nada diz cair como abóboras. Pegue um par.
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